O kwiatach
Najprostszym sposobem na upiększenie kuchni jest posadzenie przypraw, zamiast kupowanie suszonych gotowych w sklepach. Przecież miło jest zerwać świeże i pachnące liście kopru zamiast wysypywać susz z torebki, który na pewno nie daje tak smakowitego efektu. Tak samo można zrobić z tymiankiem lub bazylia. Te rośliny można uprawiać w doniczkach na kuchennych parapetach. Ich zapach jest intensywny, a dzięki temu kuchnia nabiera świeżości. Bazylia czy szałwia będzie nam zawsze ładnie pachniała. Taki domowy ogródek nie wymaga specjalnej wiedzy ogrodniczej. Każdy może hodować takie rośliny. Wystarczy tylko przeczytać wskazówki umieszczone na opakowaniu poszczególnych nasion. Jest to dobry sposób na świeże przyprawy przez cały rok. Bazylia, cząber, majeranek, trybulka są roślinami jednorocznymi. Trzeba pamiętać, aby zawsze zbierać nasiona, gdy kwiaty przekwitną. Kolejne rośliny można zasiać wiosną lub za nim skończy się wegetacja. W tym czasie listki można ususzyć i dodawać do potraw, a smak też będzie inny niż przy stosowaniu suszów sklepowych.